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[分享] [07.07.20][凉拌]新鲜脆脆的凉拌芹菜

shakyrain

资身云亲

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沙沙

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雨中楼主 大 中 小 发表于 2007-7-20 13:36  只看该作者

[07.07.20][凉拌]新鲜脆脆的凉拌芹菜


      超简单超清爽的韩式芹菜凉菜，炎热的夏天用清凉的凉拌芹菜来提提口味吧。

　　难度：低
　　份量：2~3人
　　时间：10~15分钟

　　材料：
　　芹菜1根，洋葱1/2棵，芹菜嫩叶。

　　调料：
　　腌鱼液1大匙，白糖1/2大匙，醋1大匙，柠檬汁1.5大匙，蒜末少量，辣椒粉1/2大匙，葱末1/2大匙，切碎的大辣椒1大匙。

　　做法：
　　1 芹菜协切，洋葱切丝，放入水中去除辣味。
　　2 将调料混合好做调味酱，用红椒末来代替大辣椒末也可以。
　　3 容器里放入材料和调料，用木筷子拌匀，再加点芝麻会更好。
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小洋葱

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＊。瘋x!ao-葱'

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雨中沙发 大 中 小 发表于 2007-7-20 20:26  只看该作者
看着激起食欲

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墟言.l

大雨精灵

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izhixun

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雨中板凳 大 中 小 发表于 2007-7-21 11:42  只看该作者
好复杂啊~

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李朵拉

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雨中地板 大 中 小 发表于 2007-7-21 12:59  只看该作者
吃多了嘴巴臭臭，不知道宝是否爱吃

因为你，而喜欢雨，因为你，下雨天不再哭泣，爱上你，我想那是前世的姻缘。

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窗外的枫

大雨精灵

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5楼的云 大 中 小 发表于 2007-7-21 18:38  只看该作者
想照着做一下，但什么是“腌鱼液”？第一次听说，超市里没有这种东西卖。可不可以用其他的东西代替？

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shakyrain

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沙沙

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6楼的云 大 中 小 发表于 2007-7-22 18:57  只看该作者
这个我也不太清楚！可能是韩国特有的调料吧！:han:

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비forever

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7楼的云 大 中 小 发表于 2007-7-22 19:02  只看该作者
又是吃的


```````````
我要抵住诱惑`````

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雨娮

大雨精灵

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8楼的云 大 中 小 发表于 2007-7-23 14:30  只看该作者
有很多东东听都没听过啊?!
寶說：“有①片雲是和雨茬壹起哋！”
　　　RAIN湜堅強哋，
　　　　　　　　　　雲也是勇敢哋！　　　　   
　　　　　　　　　　　　　　　　　　-----=RAIN吥可擋=--------

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窗外的枫

大雨精灵

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9楼的云 大 中 小 发表于 2007-7-24 16:19  只看该作者
要想做出地道的韩国菜，好难哦，有的材料和调味品根本就没有卖的。
信心被打击ING:han:

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